Traditionelles Handwerk und die Zeit von fast zwei Jahrzehnten finden in diesem Single Malt zueinander. Es ist die Geschichte eines Fasses, das über 19 Jahre hinweg in der Speyside reifte, um nun in seiner reinsten Form – ungeschönt und kraftvoll – den Weg in Ihr Glas zu finden. Dieser Tropfen fängt den Moment ein, in dem die Geduld der Reifung auf die Präzision der Auswahl trifft.

Ein Einzelfass-Porträt aus dem Herzen der Speyside

Die Destillerie Benrinnes ist bekannt für ihren charakterstarken Charakter, der hier unter der Ägide des unabhängigen Abfüllers „The Single Malts of Scotland“ kuratiert wurde. Am 23. November 2006 destilliert, verbrachte das Destillat seine gesamte Reifezeit in einem einzelnen Refill Hogshead mit der Nummer 310428. Diese Wahl des Fasstyps erlaubt es dem Brand, über 19 Jahre hinweg eine tiefe Komplexität zu entwickeln, ohne dass die Holzaromen die feinen Nuancen der gemälzten Gerste überlagern.

Bernsteinfarbene Eleganz und lebendige Frucht

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernstein, der gänzlich ohne den Zusatz von Farbstoffen erzielt wurde. Das Bukett wird von hellen Früchten wie reifem Apfel und Birne dominiert, die sich harmonisch mit cremiger Vanille und flüssigem Honig verbinden. Am Gaumen entfaltet sich die volle Intensität der 57 % vol., wobei eine dezente Würze den fruchtbetonten Kern stützt und in einen langen Nachklang übergeht.

Authentischer Genuss für Kenner puristischer Abfüllungen

Mit einer Limitierung auf lediglich 247 Flaschen richtet sich dieser Single Cask an Genießer, die das Unverfälschte suchen. Da auf eine Kühlfiltration verzichtet wurde, bleibt das volle Aroma erhalten, was diesen Tropfen besonders geeignet für den puren Genuss macht. Ein paar Tropfen Wasser können jedoch helfen, die vielschichtigen Aromen dieser Speyside-Rarität weiter zu entfalten und die kräftige Fassstärke individuell anzupassen.