In einer gut sortierten Hausbar verdient dieser Bourbon einen festen Platz, denn er ist weit mehr als nur ein Destillat – er ist eine flüssige Verbeugung vor der Geschichte Kentuckys. Wenn das Gründungsjahr eines Staates zum Namensgeber wird, darf man eine Komposition erwarten, die Tradition und Charakter in jedem Tropfen vereint.

Handwerkskunst aus dem Herzen von Bardstown

Die Barton 1792 Distillery fertigt diesen Straight Bourbon als Hommage an das Jahr, in dem Kentucky der Union beitrat. Die Rezeptur basiert auf einer klassischen Mash Bill aus Mais, einem markanten Anteil Roggen und gemälzter Gerste. Für die Reifung in frischer amerikanischer Weißeiche (Virgin Oak) wählt der Master Distiller nur eine kleine Anzahl handverlesener Fässer aus, um die für einen Small Batch typische Harmonie und Komplexität zu gewährleisten.

Ein Zusammenspiel aus würziger Tiefe und fruchtiger Eleganz

Schon beim ersten Nosing entfaltet sich ein komplexes Bouquet, in dem intensive Roggennoten sowie Zimt und Nelken auf die Aromen von Äpfeln und Birnen treffen. Am Gaumen präsentiert sich der bernsteinfarbene Whiskey vollmundig mit Nuancen von Butterscotch und reifen Feigen, die von der kräftigen Struktur dunklen Roggenbrotes gestützt werden. Ein Hauch von frisch gemahlenem Kaffee und eine feine Pfefferschärfe runden das Profil ab, bevor es in einen langen, ausbalancierten Nachklang übergeht.

Souveräner Begleiter für anspruchsvolle Momente

Mit einem Alkoholgehalt von 46,85 % Vol. bietet dieser Bourbon eine ausgewogene Intensität für Kenner, die ein kräftiges, aber dennoch geschmeidiges Mundgefühl schätzen. Die markante Flasche mit ihrem schwarzen Etikett und den goldenen Akzenten unterstreicht den Premium-Charakter dieser Abfüllung. Wir empfehlen den Genuss pur bei Zimmertemperatur, um die feinen Nuancen der Small Batch Vermählung unverfälscht zu erleben.