Wer einen Highland Single Malt als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet in dieser Abfüllung einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente. Es ist das faszinierende Zusammenspiel aus der Atmosphäre der schottischen Highlands und der kraftvollen Intensität eines Destillats in Fassstärke, das hier eine bemerkenswerte Balance findet. Ein Tropfen, der nicht nur das Glas füllt, sondern die Geschichte seiner Entstehung mit jedem Schluck erzählt.

Ein kleines Juwel aus den Highlands

Im malerischen Pitlochry gelegen, bewahrt die Destillerie Edradour eine handwerkliche Tradition, die heute Seltenheitswert genießt. Dieser Single Malt wurde am 18. April 2012 destilliert und reifte über vierzehn Jahre in sorgsam ausgewählten Bourbon-Fässern heran. Die Abfüllung am 20. Mai 2026 erfolgte in natürlicher Fassstärke von 58,6 % Vol. und verzichtet konsequent auf Kältefiltration sowie Farbstoffe, um die authentische Charakteristik der lediglich 2.019 Flaschen zu bewahren.

Ein Spiel aus cremiger Süße und lebendiger Kraft

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem eleganten Blassgold, das die reine Zeit im Holz widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit einer feinen Süße von Honig und cremiger Vanille, die harmonisch von reifen Steinfrüchten und einer Nuance Zitrus begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur aus Karamell und würziger Eiche, die durch eine dezente Pfeffernote eine klare Struktur erhält, bevor sie in einen langanhaltenden, trocken-würzigen Nachklang mit elegantem Holzfinish übergeht.

Puristischer Genuss für Kenner

Diese Edition richtet sich an Genießer, die die Intensität eines Natural Cask Strength Whiskys zu schätzen wissen. Während er pur seine volle aromatische Komplexität entfaltet, offenbart die Zugabe weniger Tropfen Wasser weitere fruchtige Facetten und rundet die prägnante Eichenwürze ab. In der markanten Ibisco-Flasche und dem hochwertigen schwarzen Zylinderkarton ist dieser Edradour zudem eine Empfehlung für jede Sammlung, die Wert auf Exklusivität und handwerkliche Tiefe legt.