Wenn nicaraguanische Melasse und die stete Wärme am Fuße eines aktiven Vulkans über sieben Jahre zusammenfinden, entsteht ein Destillat, das die Kraft seiner Heimat in sanfte Eleganz übersetzt. Dieser Flor de Caña 7 Jahre Gran Reserva ist mehr als nur ein Rum; er ist das flüssige Zeugnis einer über 130-jährigen Familiengeschichte, die Tradition und ökologische Verantwortung vereint.

Vulkanisches Terroir und nachhaltiges Erbe

Seit 1890 pflegt die Familie in Nicaragua ein Erbe, das heute bereits in der fünften Generation fortgeführt wird. Die Besonderheit liegt im vulkanischen Terroir am Fuße des San Cristóbal, welches den siebenjährigen Reifeprozess in Eichenfässern maßgeblich prägt. Dass bei der Herstellung konsequent auf 100 % erneuerbare Energie gesetzt wird und die Destillerie sowohl Carbon Neutral als auch Fair Trade zertifiziert ist, unterstreicht den modernen, verantwortungsbewussten Anspruch dieses Single Estates.

Ein Spiel aus Kakao, Vanille und tropischer Wärme

Im Glas präsentiert sich der Gran Reserva in einem einladenden Bernsteinton, der durch die klare Flasche mit ihrem markanten roten Etikett und den goldenen Akzenten warm schimmert. Das Bouquet besticht durch feinen Kakao, geröstete Kokosnuss und die dezente Süße getrockneter Feigen. Am Gaumen entfaltet sich eine bemerkenswert weiche Textur mit Noten von Honig und dunkler Schokolade, die harmonisch in ein sanftes Finale aus Crème Brûlée übergehen.

Vielseitiger Begleiter für besondere Momente

Mit seinen zugänglichen 37,5 % Vol. ist dieser Rum eine exzellente Wahl für Genießer, die eine delikate Milde und eine klare Aromenstruktur schätzen. Er überzeugt pur bei Zimmertemperatur ebenso wie auf etwas Eis oder als charaktervolle Basis in gehobenen Cocktails. Ein ehrlicher Spanish Style Rum, der durch seine handwerkliche Präzision und seine ethische Herstellung einen festen Platz in jeder anspruchsvollen Sammlung verdient.