1.600 Kilometer vor der Küste Madagaskars liegt Mauritius. Das tropische Paradies im Indischen Ozean ist Heimat der Medine Distillery – und einer Briefmarkenlegende. Nach ihr, der Penny Blue, ist der Single Estate Rum der Inselbrennerei benannt. Zuckerrohr bezieht Medine von der eigenen Plantage und kontrolliert so jeden Schritt der Herstellung. Die Destillerie bewirtschaftet 3.300 Hektar fruchtbarer Vulkanböden für saftiges Süßgras. Einen Steinwurf von der Brennerei entfernt, kann es besonders schnell und frisch verarbeitet werden.

Der fruchtig-komplexe Penny Blue VSOP dagegen basiert auf Melasse und reift mind. 4 Jahre lang in Cognac-, Bourbon- sowie Whiskyfässern. 

Mind. 4 Jahre
Herkunft: Mauritius
Basis: Melasse
Destillation: Column Still
Fasstyp: Cognac Casks, Bourbon Casks, Whisky Casks
40% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Nicht gezuckert

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