Mönchsambacher Bierbrand
Spirituosen
Aroma
Malz, Aprikosen, Hopfen und feine Holz- sowie weinige Noten
Abgang
Lang und geschmeidig
Geschmack
Kräftiger Malzcharakter, fruchtige Aprikosen und feine Süße, mit samtiger Rotwein-Tiefe
Farbe
Bernsteinfarben
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Mönchsambacher Bierbrand
Mönchsambacher Bierbrand 48%
Produktart: Bierbrand
Hersteller: Brauerei Zehendner
Anschrift: Brauerei Zehendner GmbH, Mönchsambach 18, 96138 Burgebrach
Land: Deutschland
Der Mönchsambacher Bierbrand aus Bockbier vereint kräftigen Malzcharakter mit feiner Fassreife. Nach der Destillation 2020 reifte dieser Brand zunächst ein Jahr im Apricot-Brandy-Fass, wo er fruchtige Noten von reifen Aprikosen und feiner Süße aufnahm. Anschließend folgten drei Jahre im Rotweinfass, die ihm eine samtige Struktur, bernsteinfarbene Nuancen und eine feine Fassarmoatik verliehen.
Das Ergebnis ist ein komplexer, harmonischer Bierbrand mit einer spannenden Balance aus malziger Würze, zarter Frucht und weiniger Tiefe
Der Mönchsambacher Bierbrand aus Bockbier vereint kräftigen Malzcharakter mit feiner Fassreife. Nach der Destillation 2020 reifte dieser Brand zunächst ein Jahr im Apricot-Brandy-Fass, wo er fruchtige Noten von reifen Aprikosen und feiner Süße aufnahm. Anschließend folgten drei Jahre im Rotweinfass, die ihm eine samtige Struktur, bernsteinfarbene Nuancen und eine feine Fassarmoatik verliehen. Das Ergebnis ist ein komplexer, harmonischer Bierbrand mit einer spannenden Balance aus malziger Würze, zarter Frucht und weiniger Tiefe
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