Manche Whiskys tragen die Handschrift ihrer Heimat wie ein Siegel – dieser Inchgower aus der Speyside ist einer von ihnen. Hier verschmelzen die salzige Brise der schottischen Küste mit der süßen Tiefe spanischer Sherryfässer zu einem Destillat, das Geduld und Präzision atmet.

Vierzehn Jahre Geduld in maritimem Klima

Die Reise dieses Single Malts begann am 25. April 2011 in der Inchgower Destillery, wo gemälzte Gerste zu einem klaren, kraftvollen New Make destilliert wurde. Vierzehn Jahre reifte der Whisky in einem First Fill Oloroso Sherry Barrique, bevor er weitere 48 Monate in diesem Fass verbrachte – eine Nachreifung, die ihm zusätzliche Komplexität verlieh. Die Nähe zum Meer prägt seinen Charakter ebenso wie die süßen, nussigen Noten des Sherryholzes. Brave New Spirits wählte dieses Fass für die Cask Masters Serie aus, eine Hommage an die Tradition schottischer Whiskykunst.

Bernsteinfarbene Harmonie aus Salz und Süße

Im Glas zeigt sich der Whisky in warmem Bernstein, ein Versprechen auf Reife und Tiefe. Die Nase wird von dunklen Trockenfrüchten wie Pflaume und Rosine dominiert, begleitet von gerösteten Haselnüssen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Symphonie: Die salzige Meeresnoteder Küstendestillerie trifft auf die süße Fülle des Oloroso-Fasses, während malzige Akzente und würziges Eichenholz für Struktur sorgen. Der Nachklang ist trocken und lang anhaltend, mit einem letzten Echo von gerösteten Nüssen und dezenter Würze.

Ein Fass, 205 Flaschen – purer Genuss für Kenner

Diese Abfüllung ist auf 205 Flaschen limitiert und wurde mit natürlichen 52,7% vol. ungefiltert und ohne Farbstoffzugabe abgefüllt. Das blaue Etikett mit seiner malerischen Landschaftsdarstellung unterstreicht die handwerkliche Qualität dieses Whiskys. Ideal genießt man ihn pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um die aromatische Komplexität der Sherry-Reifung voll zur Geltung zu bringen. Ein Tropfen für Genießer, die maritime Eleganz und sherrywürzige Tiefe zu schätzen wissen.