Macallan 12 y.o. Sherry Cask 40% Vol.

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Aroma

Komplex mit Ingwer und Sherry. Dazu entwickelt sich eine intensive Süße von Honig und Spuren von Vanille gepaart mit Noten von getrockneten Früchten.

Abgang

Lang anhaltend und ergiebig mit Trockenfrüchten, Gewürzen und Eiche im Abgang.

Geschmack

Mild und ausgewogen mit Früchten, Eiche und Gewürzen sowie Anklängen von Nüssen und Schokolade.

Farbe

Gelbgold

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Macallan 12 y.o. Sherry Cask 40% Vol.

Macallan 12 y.o. Sherry Cask 40% Vol.

Produktart: Single Malt Whisky

Hersteller: The Macallan Distillery

Anschrift: Craigellachie, Banffshire AB38 9RX

Land: Schottland

Die Destillerie befindet sich in der Nähe der berühmten Telforder Rundbogenbrücke und zählt daher zu den Speyside-Brennereien. Neben der 18-jährigen Variante ist der Macallan 12 Jahre eine der bekanntesten Abfüllungen, die zahlreiche Preise gewonnen hat. Was den Macallan von anderen Whiskys abhebt, ist seine exklusive Reifung in Fässern, die zuvor mit spanischem Sherry belegt waren. Diese einzigartige Vorgehensweise verleiht ihm nicht nur seine goldene Bernsteinfarbe, sondern auch ein ausgeprägtes und würziges Sherryaroma. Dennoch ist dieses Aroma nicht so dominant, dass es die Nuancen von süßem Apfel und anderen Früchten überlagert. Eine ausgewogene Balance war schon immer das herausragendste Merkmal des Macallan.
Die Destillerie befindet sich in der Nähe der berühmten Telforder Rundbogenbrücke und zählt daher zu den Speyside-Brennereien. Neben der 18-jährigen Variante ist der Macallan 12 Jahre eine der bekanntesten Abfüllungen, die zahlreiche Preise gewonnen hat. Was den Macallan von anderen Whiskys abhebt, ist seine exklusive Reifung in Fässern, die zuvor mit spanischem Sherry belegt waren. Diese einzigartige Vorgehensweise verleiht ihm nicht nur seine goldene Bernsteinfarbe, sondern auch ein ausgeprägtes und würziges Sherryaroma. Dennoch ist dieses Aroma nicht so dominant, dass es die Nuancen von süßem Apfel und anderen Früchten überlagert. Eine ausgewogene Balance war schon immer das herausragendste Merkmal des Macallan.

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