Die Äpfel für den Apfelbrand bezieht die Sauerländer Edelbrennerei ausschließlich von ausgewählten und qualifizierten Landwirten aus den Regionen Rheinaue und Bodensee, mit echter Leidenschaft für den Obstanbau. Die Äpfel werden vor Ort gereinigt, entkernt, eingemaischt und anschließend destilliert. Die hervorragende Brennqualität ergibt die besondere Milde des Apfelbrandes. Durch die Hinzugabe von Apfelscheiben in das Fass während der Lagerung, erhält der Brand seine natürlich goldene Färbung und ein außergewöhnliches Aroma.

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